Trufas Negras

A vosotros amantes de la cocina con clase. ¿Quien no a soñado con poder cultivar trufas negras en casa? Pero como ya sabemos, es casi imposible dar con la tecla para conseguir eso. Así que aquí os traigo unas variedades de trufas y derivados para cocinar a un precio muy competitivo

¿Porque usar trufas negras en tu cocina?

Si, la trufa es un hongo y estéticamente no es bella como una rosa, pero por algo le llamaran los chefs de renombre el diamante negro o la manzana mágica en el mundo de la cocina,¿ y nosotros quienes somos para poner en duda la palabra de un estrella michelín?

Mientras, nosotros intentamos usarlas en nuestros platos de las ocasiones especiales. Porque para que engañarnos, sabemos que vamos a impresionar a la visita de casa, contándole que el menú de esta noche contiene el tan preciado ingrediente por muchos, la trufa negra.

Por no contarte que corren rumores de que este hongo es afrodisíaco. Y quien sabe, puede que ese día triunfe el amor y tengamos que responsabilizar a la trufa por ello. Eso si, ni por asomo le cuentes a tu cita que el tan famoso ingrediente es recolectado gracias al olfato de perros y cerdos. Si por muy inverosímil que parezca nuestros amigos los puercos son muchísimo mas precisos al encontrarlas

Existen mil y un productos con este ingrediente o derivados de el, desde aceites para cocinar, sal con trufas, manteca, artículos de cosmética ¡Y hasta sales de baño con este manjar supremo! quien nos hubiese contado que no solo Kendall jenner puede permitirse ese tipo de lujos. Sino que también las personas que nos duele la cartera podemos permitirnos sentirnos un poco Celebritie

Finalizando, pon un poco de Tuber melanosporum en tu vida cotidiana y quedaras con un aire un poco mas refinado.